Rodelas (Abobrinha)




Corte as pontas da abobrinha. Depois no mesmo sentido, corte fazendo rodelas com a mesma largura.

Corte em rodelas é geralmente usado para cortar os legumes que tem uma forma estreita e alongada (como abobrinha ou pepinos) e é ideal para cozinhar na panela porque a espessura limitada das fatias permite um cozinhamento mais mais rápido e uniforme.

Livia Zaruty

Livia-Zaruty-SambaCooking

Sou o lado food interativo da nossa dupla SambaCooking.

Trabalho em todos os ângulos da gastronomia sendo estudiosa e pesquisadora gastronômica como Youtuber, Videomaker e grande amante da arte de comer BEM!

Aqui é onde eu me sinto em casa, tanto que criei esse portal e projeto onde ofereço 100 aulas grátis de Gastronomia para todos os Brasileiros .

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