MasterClass MC3 – Risotto Italiano

Curso Intensivo de Risotto Italiano

Fidati, il risotto si fa così! Dizem 60 milhões de italianos

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Neste curso o participante irá aprender as técnicas para a elaboração do típico e verdadeiro Risotto italiano. Um MasterClass fundamental não só para os apaixonados por arroz e Risotti, mas também para iniciantes e amantes das teorias

Nesse MasterClass você vai aprender a base do Risotto, desde a preparação do caldo até a escolha correta do grão, as receitas para servir pratos suculentos e dicas de empratamento.

Uma viagem ao norte de Itália com entrevistas de produtores e pessoas que vivem do arroz a gerações.

Curso Ministrado na Italia.

Um curso ministrado diretamente da Itália em português, por um Chef da federação italiana de Chefs. Os alunos recebem instruções anteriores à aula de matérias primas originais para poder realizar junto com o Chef a prática do Risotto. Seria como viajar para a Itália e fazer a aula ao lado do Chef e saborear com ele o mesmo gosto.

Pré-requisito e público-alvo

Estudantes e amantes da gastronomia, pessoas que se interessam pela área, profissionais que queiram conhecer as técnicas de preparo de risotos.

Certificado Reconhecido

ABED.1Somos associados a ABED , nosso curso tem valor nacional e reconhecido em universidades para apresentação de horas.

Para deixar esse Curso ainda mais completo oferecemos duas aulas grátis que são um complemento para o curso de Risotto Italiano do SambaCooking

Pré Master Class - Risotto

aula 31 prato feito

#TestePrático31 – Crema Di Riso alla Milanese

Participe de uma aula grátis Pré Master Class Risotto e conheça de nossas técnicas de preparo do Crema Di Riso Alla Milanese




Marlene de Camargo Degasper -Consomê - Caldo de galinha

#TestePrático 32 – Noite de Caldos

Oferecemos uma Aula completa onde ensinamos o preparo de caldo para o Risotto, são 4 receitas num curso completo recheado com muita técnica inteiramente gratuita que é um completo ao Curso intensivo de Risotto Italiano.

MASTER CLASS disponíveis para compra !

MASTER CLASS são aulas temáticas e intensivas com preços populares onde ensinamos durante todo um dia de aula como preparar a Pasta Fresca, Risotto, Molhos para Massas, Salsas e muito mais!

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Curso de Aprofundamento Técnico - MC

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